Ricette

Val Marcia, Ca Maggiore, Giumello, Valsassina o Valtellina… per chi vive dalle mie parti questi nomi, oltre ad essere splendide mete per escursioni e gite in montagna sono i posti…

Oltre 2000 libri di cucina in inglese, francese e tedesco. Una parete piena di spezie e la possibilità di fermarsi per una pausa pranzo o una merenda con gli amici.…

Basta fare un giro sui vari social per capire come la cucina sia diventata la passione, o in alcuni casi l’ossessione, di molte persone. Chi si sbizzarrisce cucinando piatti tradizionali,…

Anche i libri potrebbero essere catalogati per stagioni … ci sono i libri invernali, primaverili, autunnali e quelli estivi. Ceviche fa parte di quest’ultima categoria. La raccolta delle migliori ricette delle…

Prima della nouvelle cuisine, prima della cucina fusion, prima di quella molecolare, low fat, veggy, vegan, raw; prima del finger food, delle tapas e dei pinchos. Prima di tutto, prima…