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BREAD AND A DOG

31 gennaio 2016

Cosa fare quando ogni mattina, mentre prepari la colazione, il tuo cane si piazza ai tuoi piedi e inizia a fissarti con occhi imploranti, quasi a dire: “Ehi lo voglio anch’io un boccone di pane tostato con la marmellata!”? Puoi scegliere di accontentarlo lanciandogli subito un pezzetto di pane oppure puoi decidere di prendere la macchina fotografica e fotografarlo. Così nasce Bread and a Dog divertente progetto della food stylist giapponese Natsuko Kuwahara iniziato così per gioco e diventato oggi un libro pubblicato da Phaidon. 100 fotografie, 100 tipi di colazione e un solo vero protagonista, il cane Kipple… E chi non si lascia intenerire dagli occhi dolci di Kipple può sempre comprare il libro per provare a cucinare pancakes, french toast, bread pudding e altri piatti, prendendo le ricette che la Kuwahara riporta nelle ultime pagine.

What if every morning while you are preparing breakfast your dog stares at you with imploring eyes? What if he appears to say “I’d like some toast too!”? You can promptly throw him a piece of bread or you can grab you camera and take a picture. That’s how Japanese food stylist Natsuko Kuwahara started Bread and a Dog, almost by chance: the project is now a book published by Phaidon. There are 100 photos, 100 different breakfasts and the one and only protagonist, Kipple the dog. If its eyes do not move you, you can always try to cook the breakfasts thanks to receipts written at the end. 

Author: Natsuko Kuwahara / Publisher: Phaidon / English edition / ISBN: 9780714870489 / 112 pages / €12.95

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