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22 ricette futuriste

29 aprile 2016

Nel 1930 Marinetti, Filia & c. preannunciano la nascita del Manifesto della Cucina Futurista che oltre a dichiarare “l’abolizione della pastasciutta, assurda religione gastronomica italiana”, alimento amidaceo che ingozza e genera “fiacchezza, pessimismo, inattività nostalgica e neutralismo” e l’eliminazione della forchetta e del coltello, dei condimenti tradizionali, del peso e del volume degli alimenti e della politica a tavola, conteneva 22 ricette ispirate agli ideali del futurismo.
Nel 2015 Cristina Amodeo, Ilaria Faccioli e Gaia Stella, tre giovani illustratrici italiane, chiedono a 22 illustratori internazionali di interpretare a loro modo queste 22 ricette dando vita al progetto, diventato anche un libro, Pranzo improvvisato.
Nel 2016 la tipografia Fratelli Bonvini di Milano decide di spedirmi una piccola quanto preziosa scatola bianca con dentro 22 cartoline composte, ognuna, “in monotype sul fronte ed in composizione a mano con caratteri in legno sul retro e successivamente stampata con macchine tipografiche” come si legge nella lettera allegata. 22 ricette futuriste dai nomi improbabili e dagli accostamenti bizzarri (per citarne alcune: “Avanvera”, “Fragolamammella”, “Atterraggio digestivo”) scritte nel 1930, illustrate nel 2015 e fotografate adesso su questo blog.

In 1930 Marinetti, Filia & c. announced the creation of the Manifesto of Futuristic Cooking, that included the elimination of pastasciutta, a crazy Italian gastronomic religion, of forks and knives, of traditional dressing, of politics during dinners, and introduced 22 recipes inspired by the ideas of futurism.
In 2015 three young Italian illustrators, Cristina Amodeo, Ilaria Faccioli and Gaia Stella, invited 22 international illustrators to draw the recipes for project Pranzo improvvisato, now a book.
In 2016 the printing house Fratelli Bonvini based in Milano sends me a small and precious white box containing 22 cards composed in monotype on the front and composed by hand with wooden letters on the back: 22 futuristic recipes that were written in 1930, illustrated in 2015 and now pictured on this blog.

Authors: Marinetti, Filia & C. / Publisher: Tipografia Fratelli Bonvini

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